A pesar del título, este libro no trata sobre adicción, tampoco sobre preparación de bebidas en gastronomía, botánica, psicología, religión, clases sociales, comercio internacional o amor, arte o belleza; pero, dado que narra el relato de la historia natural y cultural de la cafeína, necesariamente abarca todos esos temas y muchos aspectos más de la condición humana.
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
El mundo de la cafeína. La ciencia y la cultura en torno a la droga más popular del mundo
$36.00
A pesar del título, este libro no trata sobre adicción, tampoco sobre preparación de bebidas en gastronomía, botánica, psicología, religión, clases sociales, comercio internacional o amor, arte o belleza; pero, dado que narra el relato de la historia natural y cultural de la cafeína, necesariamente abarca todos esos temas y muchos aspectos más de la condición humana.
Disponibilidad: 21 disponibles
| Peso | 1.2 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 21 × 1 × 17 cm |
| ISBN | 9786071609434 |
| Autor | Weinberg, Bennett Alan y Bonnie K. Bealer |
| Año | 2012 |
| Paginas | 534 |
| Colección | TEZONTLE |
| Formato | Rústico |
