Alimentación, política y sociedad en América Latina

Alimentación, política y sociedad en América Latina
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Esta serie de ensayos es resultado de los estudios que sobre sociedad alimentación y política realizaron un grupo de historiadores, antropólogos, economistas, científicos sociales y políticos. Esta obra refleja las cuestiones contradictorias y de alto contraste en la alimentación de los latinoamericanos antiguos y modernos.
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  • File:2182
  • Title :Alimentación, política y sociedad en América Latina
  • Author:Super, John C. y Thomas C. Wright
  • Publisher:Fondo de Cultura Económica
  • Format:Paperback
  • Product code:001543R001
  • ISBN:9789681630133
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